| Procedura: |
Tagliare a cubetti le patate e la rapa. Rosolarle nell olio e burro con la cipolla tritata, quindi bagnare con il latte, unire i dadi, il sale e il pepe. Cuocere per 15-20 . Aggiungere la pastina e portare a cottura. Servire con abbondante parmigiano grattugiato. |