Massimomoretti.it by Massimo Moretti

La Ricetta da te scelta


Autore Ricetta:
Portata:	PESCE
Ricetta:	Fragolini Con Olive
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Polipi
Persone:	4
Ingredienti:	400 G Polipi Piccoli (fragolini) Puliti n1 Bicchierino Olio D oliva n2 Spicchi Aglio n2 Rametti Rosmarino n4 Carciofi A Fettine n1 Manciata Olive nAlcune Gocce Aceto Balsamico Sale Pepe
Procedura:	Scaldare l olio, unire olive, aglio, polipi, rosmarino e carciofi. Cuocere a fuoco vivo per 5 minuti, poi portare a cottura a fuoco più basso. A cottura ultimata unire l aceto, salare, pepare ed eliminare il rosmarino. Servire ben caldo.
Note:

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