Frittata delicatina contorni sbattere bene uova terrina salare

La Ricetta da te scelta


Autore Ricetta:
Portata:	CONTORNI
Ricetta:	Frittata Delicatina
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Uova
Persone:	1
Ingredienti:	70 G Formaggio Grana Padano n70 G Formaggio Fontina n70 G Formaggio Groviera n5 Uova n1 Pizzico Sale nAlcune Foglie Basilico n4 Cucchiai Olio D oliva
Procedura:	Sbattere bene le uova in una terrina e poi salare e aggiungere il basilico. A parte grattugiare grossolanamente i formaggi, che vanno poi uniti alle uova. In una padella riscaldare l olio d oliva e versarci dentro il miscuglio di formaggi a cui va data la forma dì un disco. Rigirare la frittata su se stessa in modo che abbia cottura uniforme e risulti dorata all esterno e morbida all interno.
Note:

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