Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Fagiolini Aglio E Olio

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Fagiolini

Persone:  

4

Ingredienti:  

450 G Fagiolini n1 Spicchio Aglio n2 Cucchiai Olio D oliva Prezzemolo Sale

Procedura:  

Scottare i fagiolini per 10 in acqua bollente salata e sgocciolarli bene. Imbiondire l aglio nell olio, eliminarlo quando sarà colorito e unire i fagiolini. Far rosolare a fuoco vivace, salare e completare la cottura mescolando spesso. A cottura quasi ultimata unire il prezzemolo e servire caldi.

Note:  

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