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Autore Ricetta:
Portata:
CONTORNI
Ricetta:
Fagiolini Aglio E Olio
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Fagiolini
Persone:
4
Ingredienti:
450 G Fagiolini n1 Spicchio Aglio n2 Cucchiai Olio D oliva Prezzemolo Sale
Procedura:
Scottare i fagiolini per 10 in acqua bollente salata e sgocciolarli bene. Imbiondire l aglio nell olio, eliminarlo quando sarà colorito e unire i fagiolini. Far rosolare a fuoco vivace, salare e completare la cottura mescolando spesso. A cottura quasi ultimata unire il prezzemolo e servire caldi.
Note:
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