Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Frittata Al Prosciutto Cotto

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Prosciutto Cotto

Persone:  

4

Ingredienti:  

6 Uova n120 G Prosciutto Cotto n2 Cucchiai Panna n1 Ciuffo Prezzemolo n1 Noce Burro n1 Cucchiaio Formaggio Grattugiato Sale Pepe

Procedura:  

Sbattete le uova, unite il prosciutto cotto e un ciuffo di prezzemolo tritati, un cucchiaio di formaggio grattugiato, due cucchiai di panna, regolate sale e pepe con moderazione. In una padella sciogliete una noce di burro e cuocetevi la frittata facendola dorare da entrambe le parti. Servitela calda.

Note:  

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