La Ricetta da te scelta

 

 
Autore Ricetta:  
Portata:   PRIMI PIATTI UMIDI
Ricetta:   Passato Delicato
Paese:   ITALIA
Ingrediente Principale:   Asparagi
Persone:   4
Ingredienti:   300 G Punte D asparagi n100 G Fagiolini n1 Patata n2 Porri n2 Spicchi Aglio n150 Cl Brodo Olio D oliva Burro Crostini Di Pane
Procedura:   Far rosolare con olio, burro e i porri tagliati a rondelle le punte di asparagi scongelate, i fagiolini tagliati a pezzetti e la patata sbucciata e tagliata a dadini, unire l aglio tritato, il brodo e far cuocere per un ora. Frullare il tutto, riscaldare e servire il passato con crostini di pane.
Note:   -

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