| Procedura: |
Scaldare al fuoco 5 cucchiai di olio d oliva: dorare uno spicchio d aglio, aggiungi 100 g di muscoli freschi sgusciati col loro sugo, un cucchiaino di prezzemolo tritato e del pepe. Far cuocere a sugo basso per non più di 5 minuti e con questa salsa condire 250 g di spaghettini cotti al dente e appena scolati. |