Autore Ricetta:  

Portata:  

PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Ricetta:  

Spaghettini Con Muscoli O Vongole

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Muscoli

Persone:  

4

Ingredienti:  

5 Cucchiai Olio D oliva n1 Spicchio Aglio n100 G Muscoli Freschi Sgusciati n1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato Pepe n250 G Pasta Tipo Spaghettini

Procedura:  

Scaldare al fuoco 5 cucchiai di olio d oliva: dorare uno spicchio d aglio, aggiungi 100 g di muscoli freschi sgusciati col loro sugo, un cucchiaino di prezzemolo tritato e del pepe. Far cuocere a sugo basso per non più di 5 minuti e con questa salsa condire 250 g di spaghettini cotti al dente e appena scolati.

Note:  

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