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Autore Ricetta:
Portata:	CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta:	Scaloppe Al Latte
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Vitello
Persone:	4
Ingredienti:	400 G Fettine Di Noce Di Vitello n50 G Burro n50 Cl Latte Farina Sale Pepe
Procedura:	Battere le fettine di carne con il batticarne, infarinarle e farle rosolare nel burro. Quando saranno dorate da entrambi i lati, salare, pepare e unire il latte. Far cuocere lentamente fino a che la salsa si sarà addensata e servire.
Note:

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