Spaghetti magro primi piatti asciutti lessare molto dente tritare

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Autore Ricetta:
Portata:	PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:	Spaghetti Di Magro
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Uova Di Lompo
Persone:	4
Ingredienti:	380 G Pasta Tipo Spaghetti n1 Spicchio Aglio n1 Ciuffo Prezzemolo n2 Cucchiai Uova Di Lompo n4 Cucchiai Olio D oliva Limone Sale Pepe Nero
Procedura:	Lessare molto al dente gli spaghetti. Tritare finemente prezzemolo e aglio. Scaldare l olio, unire gli spaghetti, il trito di prezzemolo e aglio e le uova di lompo. Amalgamare bene gli ingredienti e togliere dal fuoco. Spolverizzare con pepe nere macinato al momento e spruzzare con poche gocce di limone.
Note:

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