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Autore Ricetta:
Portata:
ANTIPASTI E SPUNTINI
Ricetta:
Tartellette Tartufate
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Prosciutto
Persone:
10
Ingredienti:
1 Confezione Tartellette Di Pasta Brisée A Conchiglia n150 G Prosciutto Cotto n100 G Ricotta Fresca n4 Cucchiai Besciamella nAlcune Gocce Olio Aromatizzato Al Tartufo Sale nAlcune Bacche Pepe Rosa nAlcuni Alchechengi Per Accompagnare nAlcune Foglie Maggiorana
Procedura:
Tritate finemente il prosciutto. Amalgamate la ricotta con la besciamella e aromatizzate con l olio al tartufo. Riempite la base delle tartellette con la crema e coprite con il prosciutto. Cospargete con bacche di pepe rosa e decorate con foglioline di maggiorana.
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