Alici affogate nel broccolo romano pesce aprire libretto acciughe

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Autore Ricetta:
Portata:	PESCE
Ricetta:	ALICI AFFOGATE NEL BROCCOLO ROMANO
Paese:
Ingrediente Principale:	Acciughe
Persone:	4
Ingredienti:	200 G Broccolo Romano - n2 Acciughe - n Menta - n1 Uovo - n Pangrattato - n30 G Uvetta Sultanina - n20 G Pinoli - n Olio D'oliva - n Sale - n Pepe
Procedura:	Aprire a libretto le acciughe. Bollire il broccolo e schiacciarlo con la menta tritata e olio d'oliva. Passare i filetti di acciughe nell'uovo, nel pangrattato e nell'uvetta e pinoli; friggerle.
Note:	-

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