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Autore Ricetta:
Portata:	ANTIPASTI E SPUNTINI
Ricetta:	INVOLTINO DI RADICCHIO E SARDE
Paese:
Ingrediente Principale:	Radicchio
Persone:	4
Ingredienti:	6 Foglie Radicchio - n3 Sarde - n50 G Formaggio Provola Affumicata - n30 G Capperi - n Olio D'oliva Extra-vergine - n Sale - n Pepe
Procedura:	Togliere la parte centrale della foglia di radicchio e rosolarla velocemente. Intanto sfilettare le sarde e rosolarle. Quindi porle al centro delle foglie di radicchio, aggiungere la provola grossolanamente tagliata e i capperi. Chiudere le foglie di radicchio e passarle al forno caldo a 180 gradi per pochi minuti.
Note:	-

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