Maccheroni ricotta primi piatti asciutti stemperare punta latte

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Autore Ricetta:
Portata:	PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:	MACCHERONI CON LA RICOTTA (2)
Paese:	ITALIA: Lazio
Ingrediente Principale:	Ricotta
Persone:	4
Ingredienti:	400 G Pasta Tipo Maccheroni - n1/2 Bicchiere Latte - n200 G Ricotta Freschissima - n1 Cucchiaio Zucchero - n1 Punta Cannella In Polvere - n Sale - n Pepe
Procedura:	Stemperare la ricotta con una punta di cannella, il latte tiepido e lo zucchero. Cuocere la pasta al dente in acqua bollente salata, versarla in una terrina e condirla con la ricotta. Mescolare e mantecare velocemente, poi servire subito.
Note:

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