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Autore Ricetta:
Portata:	CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta:	MEDAGLIONI DI POLLO CON VERDURE E CAVOLO
Paese:
Ingrediente Principale:	Pollo
Persone:	4
Ingredienti:	300 G Petti Di Pollo - n1 Carota - n1 Costa Sedano - n1/2 Cipolla - n1/2 Limone - n2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Procedura:	Infarinare il pollo e lasciarlo dorare nel burro. Aggiungere il limone spremuto e lasciar cuocere. A parte, preparare una julienne di verdure e cuocerle nell'olio e cipolla, aggiungendo un po' d'acqua. Unire e servire.
Note:

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