La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta:
Cosce Di Pollo Al Pompelmo
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Pollo
Persone:
4
Ingredienti:
8 Cosce Di Pollo n40 G Burro n1 Rametto Rosmarino n1 Spicchio Aglio n1 Pompelmo n1 Limone Sale Pepe
Procedura:
In una casseruola fate rosolare il burro con l aglio e il rosmarino. Adagiatevi le cosce di pollo e fatele dorare. Regolate di sale e pepe, eliminate l aglio e bagnate tutto con il succo del pompelmo mischiato al succo del limone. Continuate la cottura per circa 1 ora su fuoco basso e con il coperchio. Servite.
Note:
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