| Procedura: |
Far sciogliere ad intensità media il burro nel forno a microonde; versarlo liquefatto in una tortiera adatta per il microonde, quindi unire i biscotti sbriciolati e la cannella, premendo bene l impasto sul fondo dello stampo. Infornare lo stampo e cuocere per un minuto ad intensità massima finchè l impasto per la base della torta non sarà caldo.
In una terrina, montare le uova con lo zucchero, il sale, il latte ed il succo di limone; cuocere il composto al microonde per 4 minuti ad intensità massima per farlo addensare. Aggiungervi il formaggio e mescolare; stendere uniformemente il composto così ottenuto sulla base della torta e cuocere per 8 minuti ad intensità media.
Far fondere il cioccolato con 5 cucchiai di panna e quando esso sarà fuso, mescolarlo bene e versarlo sulla torta.
Lasciar raffreddare e mangiarla fredda. |