Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

INSALATA D ESTATE

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Formaggio Emmenthal

Persone:  

4

Ingredienti:  

100 G Formaggio Emmenthal n40 G Olio D oliva Extra-vergine n10 G Aceto Di Vino n2 Pomodori Grandi Sodi n2 Cuori Insalata Lattuga Sale Pepe

Procedura:  

Tagliate l emmenthal a bastoncini e i pomodori a spicchi. Mettete le foglie di lattuga nel piatto, intorno gli spicchi di pomodoro e, al centro, i bastoncini di formaggio. Condite con una vinaigrette preparata frullando aceto, olio, sale e pepe.

Note:  

Preparazione: 20 minuti.