Liquore caffé bevanda vaso abbastanza capiente possibilmente alla

La Ricetta da te scelta


Autore Ricetta:
Portata:	BEVANDA
Ricetta:	Liquore Al Caffé (6)
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Caffé
Persone:	4
Ingredienti:	350 G Caffé Macinato n100 Cl Alcool Puro 90 Gradi n1 Stecca Vaniglia n1 Limone (scorza) n1100 G Acqua n1100 G Zucchero
Procedura:	In un vaso abbastanza capiente e possibilmente a chiusura ermetica mettiamo l alcool e il caffé in polvere insieme alla vaniglia e alla scorza di limone. Lo lasciamo in infusione per una settimana. Dopo una settimana prepariamo uno sciroppo con l acqua e lo zucchero e una volta raffreddato lo mischiamo insieme all infuso di caffé e lo lasciamo in infusione per un altra settimana agitando una o due volte al giorno . Al termine della settimana lo filtriamo con dischi di carta-filtro da enologia e lo mettiamo a riposare al buio per 3 mesi.
Note:

scarica il file

Software Ricette – oltre 21.700 ricette consultabili per portata, ingredienti o paese, con funzioni di ricerca, stampa, importazione ed esportazione. Include glossari culinari, cantina vini con 590 schede e strumenti utili come timer e tabella calorie.

Invia a un amico

Facebook Twitter WhatsApp

Tag correlati

alcool	caffé
caffé	insieme
limone	mettiamo
scorza	settimana
settimana	vaniglia

Contatti | Privacy | Cookie Policy | Termini