La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:
Minestrone Di Verze E Fagioli
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Fagioli
Persone:
4
Ingredienti:
200 G Verza Pulita n200 G Fagioli Borlotti n1 Spicchio Aglio n1/2 Bicchiere Olio D oliva n1 Patata n150 G Pomodori Pelati n300 G Pasta Tipo Qualsiasi Sale
Procedura:
Soffriggere l olio e l aglio, unire i pelati con poca acqua, la verza e cuocere per 10 . Tagliare la patata a dadini e unirla al sugo. Cuocere i fagioli e aggiungerli al sugo. Aggiustare di sale e cuocere per altri 15 . Allungare con acqua calda e quando bolle versare la pasta e portare a cottura.
Note:
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