La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:
Ravioli Delicati
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Gamberetti
Persone:
4
Ingredienti:
50 G Burro n1 Spicchio Aglio n150 G Gamberetti Sgusciati Vino Spumante n1/2 Bicchiere Latte Sale Pepe n370 G Pasta Tipo Ravioli Di Magro
Procedura:
Saltare nel burro con l aglio i gamberetti. Spruzzarli con lo spumante, far evaporare, quindi bagnare con il latte e cuocere per 10 minuti. Salare, pepare, frullare il tutto e con la salsa ottenuta condire i ravioli cotti al dente.
Note:
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