Ravioli delicati primi piatti asciutti saltare nel burro aglio

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Autore Ricetta:
Portata:	PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:	Ravioli Delicati
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Gamberetti
Persone:	4
Ingredienti:	50 G Burro n1 Spicchio Aglio n150 G Gamberetti Sgusciati Vino Spumante n1/2 Bicchiere Latte Sale Pepe n370 G Pasta Tipo Ravioli Di Magro
Procedura:	Saltare nel burro con l aglio i gamberetti. Spruzzarli con lo spumante, far evaporare, quindi bagnare con il latte e cuocere per 10 minuti. Salare, pepare, frullare il tutto e con la salsa ottenuta condire i ravioli cotti al dente.
Note:

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