La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:
Spaghetti Di Magro
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Uova Di Lompo
Persone:
4
Ingredienti:
380 G Pasta Tipo Spaghetti n1 Spicchio Aglio n1 Ciuffo Prezzemolo n2 Cucchiai Uova Di Lompo n4 Cucchiai Olio D oliva Limone Sale Pepe Nero
Procedura:
Lessare molto al dente gli spaghetti. Tritare finemente prezzemolo e aglio. Scaldare l olio, unire gli spaghetti, il trito di prezzemolo e aglio e le uova di lompo. Amalgamare bene gli ingredienti e togliere dal fuoco. Spolverizzare con pepe nere macinato al momento e spruzzare con poche gocce di limone.
Note:
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