La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta:
Vitello Alla Fiamminga
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Vitello
Persone:
8
Ingredienti:
1000 G Noce Di Vitello n80 G Burro n400 G Prugne Secche n200 G Albicocche Secche n200 G Uvetta Sultanina Sale Pepe
Procedura:
Mettere le prugne, le albicocche e l uva in acqua per farle ammorbidire; sistemate sul fuoco la carne, il burro e un po d acqua e lasciate cuocere per circa 1 ora. Aggiungete la frutta e fate cuocere per un altra ora.
Note:
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