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La Ricetta da te scelta

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Autore Ricetta:
Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI
Ricetta: CAPRINO ALLA MELAGRANA
Paese:
Ingrediente Principale: Formaggio Caprino
Persone: 4
Ingredienti: 400 G Formaggio Caprino Fresco - n4 Melagrane Mature
Procedura: Sgranare le melagrane e una volta separati i grani, centrifugarne la terza parte. Stemperare il caprino col succo lavorandolo delicatamente ed unirvi i grani. È una preparazione delicata e leggera che può essere servita (anche a coloro che hanno intolleranza ai formaggi vaccini) come antipasto su crostini o su un letto di lattughella.
Note:

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