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Autore Ricetta:
Portata: CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta: TACCHINO DELICATO
Paese:
Ingrediente Principale: Tacchino
Persone: 4
Ingredienti: 8 Fette Petto Di Tacchino - n1 Cipolla - n Latte - n Farina - n Burro - n Sale
Procedura: Appiattire leggermente le fette di tacchino e infarinarle. Fondere una noce di burro e farvi appassire la cipolla tritata. Aggiungere la carne e farla rosolare da entrambi i lati. Bagnare con il latte, abbassare il fuoco, salare e lasciar rapprendere il fondo di cottura.
Note:

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