Salsa fragole sandwich raveggiolo contorni cuocere succo limone

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Autore Ricetta:
Portata:	CONTORNI
Ricetta:	SALSA DI FRAGOLE CON SANDWICH DI RAVEGGIOLO
Paese:
Ingrediente Principale:	Fragole
Persone:	4
Ingredienti:	100 G Fragole - n2 Fette Pancarré - n1 Limone - n100 G Formaggio Raveggiolo - n Mentuccia Fresca - n Zucchero - n Pepe
Procedura:	Cuocere le fragole con succo di limone, zucchero e pepe. Disporre il cacio sul pancarré sezionarlo e dorarlo in padella come per un sandwich. Frullare le fragole e servirle a specchio sul piatto di servizio. Guarnire con foglioline di mentuccia fresca.
Note:

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