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| Autore Ricetta: |
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| Portata: |
CONTORNI |
| Ricetta: |
SALSA DI FRAGOLE CON SANDWICH DI RAVEGGIOLO |
| Paese: |
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| Ingrediente Principale: |
Fragole |
| Persone: |
4 |
| Ingredienti: |
100 G Fragole - n2 Fette Pancarré - n1 Limone - n100 G Formaggio Raveggiolo - n Mentuccia Fresca - n Zucchero - n Pepe |
| Procedura: |
Cuocere le fragole con succo di limone, zucchero e pepe. Disporre il cacio sul pancarré sezionarlo e dorarlo in padella come per un sandwich. Frullare le fragole e servirle a specchio sul piatto di servizio. Guarnire con foglioline di mentuccia fresca. |
| Note: |
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