La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta:
FEGATO BURRO E SALVIA
Paese:
Ingrediente Principale:
Vitello
Persone:
4
Ingredienti:
8 Fette Fegato Di Vitello - n40 G Burro - n8 Foglie Salvia Fresca - n Sale
Procedura:
In un tegame rosolare la salvia nel burro poi unire il fegato. Cuocerlo 2 minuti per parte e salarlo a fine cottura.
Note:
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