Lumachine sant anna antipasti spuntini dopo averle spurgate bene

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Autore Ricetta:
Portata:	ANTIPASTI E SPUNTINI
Ricetta:	LUMACHINE DI SANT ANNA
Paese:
Ingrediente Principale:	Lumachine
Persone:	4
Ingredienti:	Lumachine - n Olio D'oliva Extra-vergine - nAlcuni Spicchi Aglio - nAlcune Foglie Menta Fresca
Procedura:	Dopo averle spurgate per 2-3 giorni, lavare bene le lumachine in acqua e sale e sbollentarle a fuoco lento. Servire semplicemente con olio d'oliva extra-vergine, alcuni spicchi d'aglio e foglie di menta fresca.
Note:

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