Cosce pollo pompelmo carni piatti mezzo casseruola fate rosolare

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Autore Ricetta:
Portata:	CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta:	Cosce Di Pollo Al Pompelmo
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Pollo
Persone:	4
Ingredienti:	8 Cosce Di Pollo n40 G Burro n1 Rametto Rosmarino n1 Spicchio Aglio n1 Pompelmo n1 Limone Sale Pepe
Procedura:	In una casseruola fate rosolare il burro con l aglio e il rosmarino. Adagiatevi le cosce di pollo e fatele dorare. Regolate di sale e pepe, eliminate l aglio e bagnate tutto con il succo del pompelmo mischiato al succo del limone. Continuate la cottura per circa 1 ora su fuoco basso e con il coperchio. Servite.
Note:

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