Finocchi salsa contorni lessare tagliati spicchi farli stemperare

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Autore Ricetta:
Portata:	CONTORNI
Ricetta:	Finocchi In Salsa
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Finocchi
Persone:	4
Ingredienti:	3 Finocchi n1 Formaggino Alle Erbe n50 G Formaggio Tenero Prezzemolo n150 G Maionese Sale
Procedura:	Lessare i finocchi tagliati a spicchi e farli raffreddare. Stemperare il formaggino alle erbe con il formaggio tenero, unire un ciuffo di prezzemolo tritato e amalgamare la crema con la maionese. Regolare di sale e servire la salsa con i finocchi.
Note:

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