Autore Ricetta:  

Portata:  

CARNI E PIATTI DI MEZZO

Ricetta:  

Maiale Al Latte (3)

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Maiale

Persone:  

4

Ingredienti:  

1500 G Arrosto Di Maiale n150 Cl Latte n1 Noce Burro Sale Pepe

Procedura:  

Salate e pepate la carne mettendola a rosolare nel burro. Quando sarà ben dorata versateci sopra il latte; portate a ebollizione e poi lasciate cuocere mezz ora per ogni mezzo chilo di carne. Servite la carne a fette accompagnandola con la salsa al latte.

Note:  

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