Maiale latte carni piatti mezzo salate pepate carne mettendola

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Autore Ricetta:
Portata:	CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta:	Maiale Al Latte (3)
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Maiale
Persone:	4
Ingredienti:	1500 G Arrosto Di Maiale n150 Cl Latte n1 Noce Burro Sale Pepe
Procedura:	Salate e pepate la carne mettendola a rosolare nel burro. Quando sarà ben dorata versateci sopra il latte; portate a ebollizione e poi lasciate cuocere mezz ora per ogni mezzo chilo di carne. Servite la carne a fette accompagnandola con la salsa al latte.
Note:

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