Autore Ricetta:  

Portata:  

TORTE E DESSERT

Ricetta:  

Budino Di Tofu E Fragole

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Tofu

Persone:  

4

Ingredienti:  

10 G Agar Agar n200 G Tofu n300 G Fragole n2 Tazze Acqua n3 Cucchiai Malto Di Mais

Procedura:  

Lavorate il tofu e 200 g di fragole nel frullatore o in mortaio. Bollite l agar agar e il malto di mais nell acqua per 10 minuti e aggiungetevi il tofu frullato e le fragole. Tagliate le rimanenti fragole a fette e usatele come decorazione nelle coppette. Servite freddo.

Note:  

Ricetta adatta a: vegetariani.