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| Autore Ricetta: |
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| Portata: |
ANTIPASTI E SPUNTINI |
| Ricetta: |
Palline Al Formaggio |
| Paese: |
ITALIA |
| Ingrediente Principale: |
Formaggio Dolce Grattugiato |
| Persone: |
4 |
| Ingredienti: |
200 G Pangrattato n200 G Formaggio Dolce Grattugiato n1 Uovo Noce Moscata Brodo Di Carne Olio D oliva Extra-vergine Sale |
| Procedura: |
Amalgamate con cura il pangrattato al formaggio grattugiato e impastate il tutto con un po di olio e l uovo intero. Insaporite con sale e noce moscata e mescolate a lungo per amalgamare gli ingredienti finché otterrete un impasto di giusta consistenza. Ricavate dal composto delle palline che cuocerete per circa dieci minuti in brodo di carne portato a bollore. Spegnete e servite. |
| Note: |
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