Palline formaggio antipasti spuntini amalgamate cura pangrattato

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Autore Ricetta:
Portata:	ANTIPASTI E SPUNTINI
Ricetta:	Palline Al Formaggio
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Formaggio Dolce Grattugiato
Persone:	4
Ingredienti:	200 G Pangrattato n200 G Formaggio Dolce Grattugiato n1 Uovo Noce Moscata Brodo Di Carne Olio D oliva Extra-vergine Sale
Procedura:	Amalgamate con cura il pangrattato al formaggio grattugiato e impastate il tutto con un po di olio e l uovo intero. Insaporite con sale e noce moscata e mescolate a lungo per amalgamare gli ingredienti finché otterrete un impasto di giusta consistenza. Ricavate dal composto delle palline che cuocerete per circa dieci minuti in brodo di carne portato a bollore. Spegnete e servite.
Note:

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