| Procedura: |
(facilissima):
affettate la mozzarella di bufala e disponete le fette in una terrina unta
d olio. subito dopo, conditele con pezzetti di acciughe sott olio sgocciolate
e con un trito di aglio, prezzemolo e capperi. Aggiungete a filo l olio
extravergine d oliva e cuocete in forno caldo per circa 7 minuti. dopodiché,
servite subito. |