Nastrini sogliola spinaci carote pecorino pesce sfilettare puliti

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Autore Ricetta:
Portata:	PESCE
Ricetta:	NASTRINI DI SOGLIOLA CON SPINACI, CAROTE E PECORINO
Paese:
Ingrediente Principale:	Sogliola
Persone:	4
Ingredienti:	1 Sogliola - n1 Carota - n100 G Spinaci - n100 G Formaggio Pecorino - n Olio D'oliva Extra-vergine - n Sale
Procedura:	Sfilettare la sogliola, tagliarla a striscioline e rosolarla. Scaldare gli spinaci puliti a bagnomaria. Adagiare sul piatto gli spinaci, la sogliola, le carote a julienne e infine il pecorino a scaglie.
Note:

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