| Procedura: |
Preparate il condimento: affettate i finocchi e la cipolla molto finemente, fateli soffriggere in olio d oliva, aggiungete le acciughe tagliate a pezzetti, bagnate col vino bianco e portate a cottura. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata e conditela col sugo di finocchi. |