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Portata

BEVANDA

Nome Ricetta

Acqua Di Cumino

Ingrediente Principale

Semi Di Cumino

Ingredeinti

2 Cucchiai Semi Di Cumino n57 Cl Acqua n3 Peperoncini Rossi Essiccati n15 G Foglie Di Menta Fresca Tritata n1 Cucchiaino Sale n1 Cucchiaino Zucchero n1 Cucchiaio Succo Di Limone

Preparazione

Totate leggermente i semi di cumino in un padellino dal fondo di acciaio, finché prendono colore, tritateli quindi grossolanamente. Nel frattempo portate l acqua ad ebollizione, aggiungete il cumino, i peperoncini, la menta, il sale e lo zucchero. Coprite e lasciate bollire dolcemente per quindici minuti. Versate quindi il succo di limone e togliete dal fuoco. Fate raffreddare la bevanda e consumatela pasteggiando.

Caratteristiche

Luogo: India.

Persone

4

 

 


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