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PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta

Maccheroni Ai Carciofi

Ingrediente Principale

Carciofi

Ingredeinti

400 G Pasta Tipo Maccheroni n170 G Tonno Sott olio Prezzemolo n2 Spicchi Aglio n1 Cucchiaio Conserva Di Pomodoro n1/2 Bicchiere Vino Bianco n8 Cuori Carciofi Olio D oliva Sale n1 Macinata Pepe

Preparazione

Soffriggere in 3 cucchiai di olio un trito di aglio e prezzemolo, unire i carciofi a fettine e cuocere per 5 , salare, unire il vino e la conserva. Dopo qualche minuto unire il tonno e 4 cucchiai di acqua, coprire e cuocere ancora per 15 . Lessare i maccheroni, scolarli e condirli con la salsa, profumarli con una macinata di pepe e servire.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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