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Portata

PESCE

Nome Ricetta

Moscardini Alle Olive

Ingrediente Principale

Moscardini

Ingredeinti

500 G Moscardini n100 G Olive Nere n2 Limoni n1 Spicchio Aglio Sale

Preparazione

Pulite i moscardini, lavateli più volte e lessateli in acqua salata. Scolateli. In una insalatiera battete il succo dei limoni filtrati con un pizzico di sale e lo spicchio d aglio tritato finemente dopo avergli tolto il germoglio. Versate tutto sui moscardini, mescolate e guarnite con le olive nere snocciolate.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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