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Nome Ricetta

Nidi Di Patate Con Le Uova

Ingrediente Principale

Patate

Ingredeinti

4 Patate Grandi Uguali n4 Uova n25 G Burro n1 Punta Pasta D acciughe Sale Pepe

Preparazione

Lessate le patate per circa 10 minuti. Sgocciolatele, tagliate la calotta superiore e con un cucchiaino svuotatele delicatamente. Sistematele in una pirofila. All interno di ogni mezza patata sgusciate un uovo e insaporitelo con un fiocchetto di burro, una punta di pasta d acciughe, sale e pepe. Cuocete in forno preriscaldato a 200°C per 10 minuti. Servite.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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