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Nome Ricetta

Zucchine Trifolate

Ingrediente Principale

Zucchine

Ingredeinti

600 G Zucchine Piccole n2 Cucchiai Olio D oliva n30 G Burro n1 Spicchio Aglio n2 Cucchiai Prezzemolo Tritato Sale

Preparazione

Pulire e tagliare a dischetti le zucchine. In una padella far imbiondire l aglio nell olio e nel burro, quindi toglierlo e mettervi le zucchine. Cuocere a fuoco vivace, mescolando spesso. A fine cottura sistemarle sul piatto di portata e cospargere con il prezzemolo e il sale. Servire calde.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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