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CONTORNI

Nome Ricetta

Peperoni Di Magro

Ingrediente Principale

Peperoni Verdi

Ingredeinti

6 Peperoni Verdi n100 G Tonno n4 Cucchiai Capperi n12 Olive Verdi Mollica Di Pane Prezzemolo Sale Olio D oliva

Preparazione

Cuocete i peperoni in forno a 220°C mezz ora; ritirateli, tagliateli a metà, eliminate i filamenti. In una ciotola raccogliete la mollica bagnata e strizzata, capperi, olive e prezzemolo tritati, il tonno sminuzzato e amalgamate il tutto. Suddividete il composto nei mezzi peperoni. Disponeteli su una teglia appena velata di olio, scaldateli in forno venti minuti a 180°C e serviteli tiepidi o freddi.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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