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Nome Ricetta

Piselli Alla Menta

Ingrediente Principale

Piselli

Ingredeinti

1000 G Piselli Freschi n60 G Burro n5 Foglie Menta n1/2 Cucchiaino Zucchero Sale Pepe

Preparazione

Sgranate i piselli e lessateli in acqua bollente salata più mezzo cucchiaino di zucchero e cinque foglioline di menta. Scolateli e trasferiteli in un tegame dove avete fatto sciogliere il burro. Mescolate, lasciateli insaporire, pepate, regolate il sale se occorre. Aggiungete le restanti foglioline di menta. Servite.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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