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Portata

PIZZE FOCACE E TORTE SALATE

Nome Ricetta

Pizza Margherita (2)

Ingrediente Principale

Mozzarella

Ingredeinti

Pasta Per Pizze (v. Ricetta) n300 G Mozzarella n400 G Pomodori Pelati n1 Ciuffo Basilico Olio D oliva Sale Pepe In Grani

Preparazione

Spezzettate i pomodori, privateli dei semi, fateli scolare un poco, salateli e affettate sottilmente la mozzarella. Stendete la pasta in una teglia unta, ungetela con un filo d olio, adagiatevi sopra la mozzarella ed i pomodori ed infornatela per 20 minuti circa. A metà cottura adagiate qua e là in superficie le foglie di basilico tuffate nell olio e a fine cottura insaporite tutto con un poco di pepe macinato al momento.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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