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Nome Ricetta

Pomodori Alla Marsigliese (2)

Ingrediente Principale

POMODORO

Ingredeinti

8 Pomodori n4 Acciughe Salate Pangrattato Olio D oliva n3 Spicchi Aglio Erbe Di Provenza Prezzemolo Sale

Preparazione

Lavare i pomodori, tagliarli a metà e svuotarli parzialmente. Cospargerli di olio e sale. Lavare e spinare le acciughe e tritarle con l aglio e un ciuffo di prezzemolo. Unire al trito 2 cucchiai di pangrattato e un pizzico di erbe. Mescolare e riempire i pomodori con questo composto. Allineare i pomodori in una pirofila unta, spolverizzarli con altro pangrattato e bagnarli con un filo d olio. Cuocerli in forno caldo per circa 45 e servirli freddi.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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