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Nome Ricetta
Purè Di Finocchi
Ingrediente Principale
Finocchi
Ingredeinti
4 Finocchi n40 G Burro n1 Bicchierino Latte Sale Pepe Formaggio Emmenthal Grattugiato
Preparazione
Saltare i finocchi a fettine sottili nel burro, coprirli con il latte e cuocerli per 45 , mescolando spesso finché non sono quasi disfatti. Salare, pepare e condire a piacere con Emmenthal grattugiato.
Caratteristiche
-
Persone
4
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