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Portata

PESCE

Nome Ricetta

Rombo Alle Zucchine

Ingrediente Principale

Rombo

Ingredeinti

3 Zucchine Alloro Aglio Rosmarino Sale Pepe n4 Filetti Di Rombo Farina Olio D oliva Sugo Di Pomodoro Pangrattato

Preparazione

Far saltare le zucchine a rondelle con alloro, aglio, rosmarino, sale e pepe. Unirle ad un sugo di pomodoro. Dorare nell olio i filetti di pesce infarinati, sistemarli in una teglia, coprirli con il sugo e spolverizzarli di pangrattato. Cuocere in forno a 180 gradi per 15 minuti, quindi passare sotto il grill.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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