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Portata

PESCE

Nome Ricetta

Scampi Alla Diavola

Ingrediente Principale

Scampi

Ingredeinti

9 Scampi n1 Cipolla Piccola Tritata n70 G Burro n1 Cucchiaino Curry n1 Spruzzatina Vino Bianco Sale Brandy

Preparazione

Mettere nella padella un poco di burro e cipolla, farla passire, aggiungere 1 cucchiaino di curry, una spruzzatina di vino bianco; aggiungere gli scampi tagliati a metà. Condirli con sale e farli soffriggere leggermente. Versare poi su di essi il brandy e fiammeggiarlo.

Caratteristiche

-

Persone

3

 

 


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