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CONTORNI

Nome Ricetta

Sedano Al Gorgonzola

Ingrediente Principale

SEDANO BIANCO

Ingredeinti

2 Sedani Bianchi n80 G Formaggio Gorgonzola nAlcune Gocce Aceto Di Vino Sale Pepe

Preparazione

Dividete le coste di sedano a metà per il lungo e sistematele nel piatto da portata. In una ciotola lavorate il gorgonzola fino a ridurlo a una crema, insaporitela con alcune gocce d aceto, salate, pepate. Riempite con questa crema le coste di sedano.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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