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CONTORNI

Nome Ricetta

Sformato Di Carote

Ingrediente Principale

Carote

Ingredeinti

800 G Carote n3 Uova Formaggio Parmigiano Burro Sale Pepe Zucchero

Preparazione

Pelare e fare cuocere in acqua salata le carote; bene asciutte, passarle al setaccio, amalgamarle con le uova sbattute, un pizzico di zucchero, sale, pepe e parmigiano. Imburrare uno stampo, versarvi il composto, far cuocere in forno a bagnomaria e servire.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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