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CONTORNI

Nome Ricetta

Sopa Cassava

Ingrediente Principale

Tapioca

Ingredeinti

Carne Per Fare Il Brodo (manzo O Pollo) n6 Bietole Rosse A Fettine n4 Gambi Sedano n1/2 Cipolla Affettata Aglio Sale Pepe n1 Peperoncino n2 Banane Verdi n1 Tapioca Tagliata A Strisce

Preparazione

In una pentola, mettere la carne, le verdure, l aglio, il sale, il pepe e coprire con acqua. Far bollire per 30 minuti. Quando la carne è tenera, unire le banane e la tapioca. Bollire per altri 30 minuti. Servite caldo con riso bianco.

Caratteristiche

Luogo: Colombia.

Persone

4

 

 


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